Dal 18 al 20 ottobre torna con la sua tredicesima edizione Funghi Fest, l’evento dedicato ai funghi a Castelbuono, in provincia di Palermo.
Funghi Fest 2019 è una manifestazione ricca di appuntamenti, tra degustazioni, mostre, convegni, musica, spettacoli, percorsi didattici, visite guidate ed escursioni.
Organizzato dall’Associazione culturale PromoMadonie con i patrocini del Comune di Castelbuono e della Regione Sicilia, Funghi Fest è un evento che punta alla promozione del Parco delle Madonie e delle sue eccellenze enogastronomiche, naturali e culturali.
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Qui di seguito il programma della manifestazione, ancora in aggiornamento con nuovi appuntamenti nel sito internet del Funghi Fest.
Venerdì 18 ottobre
Ore 10:00 Istituto Professionale di Stato per l’Agricoltura e l’Ambiente di Castelbuono Via Mazzini
Inaugurazione Mostra: “I Funghi del Territorio” con visita guidata alle fungaie
Ore 10:00 – 17:00 – 19:00 Ex Chiesa del monte – Via S. Anna – Spettacolo Opera dei Pupi a cura di Franco Cuticchio
Ore 11:00 Visita e degustazione presso le Cantine Abbazia Santa Anastasia
Ore 18:00 – 24:00 Apertura Stand delle Aziende partecipanti
Ore 18:30 Via Sant’Anna Inaugurazione della manifestazione alla presenza delle Autorità
Ore 21:00 Chiostro di San Francesco
“Il Gusto del Funghi e l’Arte della buona Cucina”
Degustazione di piatti a base di funghi e delle eccellenze del territorio a cure degli Chef stellati
Sabato 19 ottobre
Ore 10:00 Istituto Professionale di Stato per l’Agricoltura e l’Ambiente di Castelbuono Via Mazzini
Mostra: “I Funghi delle Madonie” con visita guidata alle fungaie
Ore 10:00 – 17:00 – 18:00 Ex Chiesa del Monte Via S.Anna – Spettacolo Opera dei Pupi a cura di Franco Cuticchio
Ore 10:00 – 19:00 Museo Naturalistico “F.sco Minà Palumbo” Piazza San Francesco
Mostra “ I Funghi della Sicilia”
Ore 10:30 – 02:00 Apertura Stand delle Aziende partecipanti
Ore 11:00 Visita e degustazione presso le Cantine Abbazia Santa Anastasia
Ore 17:00 Buskers Festival – Spettacoli delle Arti di Strada
Ore 18:00 Piazza Margherita Show cooking di cucina e di pasticceria
Ore 19:00 Degustazione nei Villaggi Gastronomici Piazza Castello – Piazza Matteotti – Piazza Margherita
Menu: pasta con funghi, vino e dolci a cura dell’Istituto Professionale Alberghiero di Stato “Mandralisca” di Cefalù e dell’Ass.ne Promomadonie
Ore 21:00 Piazza Margherita PREMIO INTERNAZIONALE DEL GUSTO
Ore 22:30 Spettacolo musicale
Domenica 20 ottobre
Ore 10:00 Istituto Professionale di Stato per l’Agricoltura e l’Ambiente di Castelbuono Via Mazzini
Inaugurazione Mostra: “I Funghi delle Madonie” con visita guidata alle fungaie
Ore 10:00 – 17:00 – 19:00 Ex Chiesa del Monte Via S.Anna – Spettacolo Opera dei Pupi a cura di Franco Cuticchio
Ore 10:00 – 19:00 Museo Naturalistico “F.sco Minà Palumbo” Piazza San Francesco
Mostra “I Funghi della Sicilia”
Ore 10:30 CONVEGNO INTERNAZIONALE “Valore alimentare e terapeutico dei funghi” a cura di SAAF – SIFM
con la partecipazione dell’UNIPA e dell’ I.DI.MED.
Ore 11:00 Visita e degustazione presso le Cantine Abbazia Santa Anastasia
Ore 11:30 Sfilata Gruppi Folkloristici
Ore 10:00 – 24:00 Apertura Stand delle Aziende partecipanti
Ore 12:00 Degustazione nei villaggi gastronomici Piazza Castello – Piazza Matteotti – Piazza Margherita
Menu: pasta con funghi, vino e dolci a cura dell’Istituto Professionale Alberghiero di Stato “Mandralisca” di Cefalù e dell’Ass.ne Promomadonie
Ore 16:30 Buskers Festival – Spettacoli delle Arti di Strada
Ore 17:00 Sud Street Band Live
Ore 17:30 Piazza Margherita Show cooking di cucina e di pasticceria
Ore 18:00 Degustazione nei villaggi gastronomici Piazza Castello – Piazza Matteotti – Piazza Margherita
Menu: pasta con funghi, vino e dolci a cura dell’Istituto Professionale Alberghiero di Stato “Mandralisca” di Cefalù e dell’Ass.ne Promomadonie
Ore 20:30 Piazza Margherita Spettacolo di Cabaret
