Si è svolto lo scorso weekend a Caltavuturo, in provincia di Palermo, la tredicesima edizione del Fungo Ferla Fest. Grande successo per la manifestazione, che ha visto accorrere numerosi visitatori, tanto che già all’ora di pranzo della domenica molti stand avevano venduto tutti i funghi.
Numerosi anche gli espositori, che hanno colorato le vie di Caltavuturo con i loro prodotti, dalle spezie alla carne, fino ad arrivare anche al miele e ai dolci.
L’evento ha celebrato il gustosissimo fungo Pleurotus eryngii, meglio conosciuto come fungo ferla, una specie nota fin dall’antichità e ben presente in Sicilia, tra degustazioni, tour ed escursioni, che hanno fatto conoscere non solo le specialità gastronomiche, ma anche le bellezze paesaggistiche della zona.
PassioneSicilia.it è stata al Fungo Ferla Fest, documentandolo con tutta una serie di scatti. Ecco le immagini più belle della manifestazione.
