Sabato 16 e domenica 17 settembre a Corleone si terrà il “Siccagno Fest”, un evento che celebra il pomodoro siccagno. Una manifestazione nata in collaborazione con la Consulta dell’Agricoltura, dedicata al prodotto di punta del territorio, un prodotto dalle proprietà uniche, interamente made in Corleone. Si chiama “Siccagno” per la particolare coltivazione all’asciutto, ovvero senza acqua. Non essendo irrigata la pianta si presenta rustica con pochi frutti e relativamente piccoli. Ma in essi gli elementi organolettici e nutritivi sono altamente concentrati (vitamine, zuccheri e antiossidanti).
Per ulteriori informazioni, è possibile consultare la pagina Facebook ufficiale dell’evento: Siccagno Fest
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